Voici
Notre histoire
Un héritage culinaire entre passion et transmission
Notre restaurant.
…depuis 1990
Ce restaurant, c’est une histoire de saveurs et de passion. Aymeric, chef dévoué pendant dix ans, a choisi de reprendre les rênes en décembre 2024 pour perpétuer l’esprit du lieu tout en y apportant sa vision.
En 2014, Aymeric a rejoint l’équipe en tant que chef, prêt à relever le défi de porter haut les valeurs et la réputation du restaurant. Pendant dix ans, il a travaillé sans relâche pour sublimer les assiettes et faire vibrer les papilles de ses clients.
En décembre 2024, une nouvelle étape a marqué l’histoire du restaurant. Avec le départ à la retraite de l’ancien propriétaire, Ameyric a repris l’affaire, déterminé à respecter son héritage tout en insufflant une nouvelle dynamique. Aujourd’hui, chaque plat raconte cette continuité entre tradition et renouveau.
Quelques mots sur notre restaurant
Dans le quartier de St-Roch depuis 1990
Bienvenue dans un lieu à taille humaine où la convivialité et le goût sont à l’honneur. Avec ses 26 places en salle, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et intimiste, idéale pour des repas en petit comité.
Quand le soleil brille, profitez de notre terrasse extérieure de 16 places, un espace agréable pour déguster nos plats tout en savourant l’air frais. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou un dîner à savourer, chaque détail est pensé pour faire de votre visite une expérience mémorable.
Wi-Fi gratuit disponible pour nos clients.
Demandez votre pass à notre équipe
Cuisine maison
Chaque plat est préparé avec des produits frais et de qualité, pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse qui respecte les saisons.
Convivialité
Dans notre restaurant, vous êtes accueillis avec le sourire dans une ambiance chaleureuse, propice aux moments de partage et de plaisir, comme à la maison.
Le chef
Aymeric
